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Cari amici italiani, se vi trovate a Sofia e sentite la nostalgia di casa, non disperate! Nel cuore della capitale bulgara, c’è un posticino che vi farà sentire come se non aveste mai lasciato il Bel Paese: il ristorante Felicità.
Storia e Atmosfera
Il ristorante è stato aperto da due simpatici fratelli italiani che hanno deciso di portare un po’ di italianità in Bulgaria. Situato in una location centrale e accogliente, appena entrati verrete accolti dal calore e dalla cordialità tipica italiana. L’arredamento è semplice ma curato, con tocchi di colore che ricordano il tricolore. L’atmosfera è allegra e informale, perfetta sia per una cena tra amici che per una pausa pranzo durante una giornata di lavoro. Il personale, molto gentile e disponibile, vi farà sentire subito a casa.
Il Menu: Pizza e Cucina Italiana DOC
Ma passiamo alla parte più importante: il cibo! Il menu è un tributo alla cucina italiana più autentica. La specialità della casa è senza dubbio la pizza. Sottile e croccante, con il cornicione non molto alto ma soffice, viene cotta nel forno a legna e condita con ingredienti di prima qualità. Dalla classica Margherita alla più ricercata Quattro Formaggi, ce n’è davvero per tutti i gusti. Il segreto? L’impasto, che viene fatto lievitare lentamente per garantire leggerezza e digeribilità. Ma il menu non si limita alla pizza. Propongono anche un’ampia selezione di primi piatti della tradizione, come le linguine allo scoglio o le tagliatelle al ragù, e secondi di carne e pesce cucinati con maestria. Immancabili anche i dessert, dal tiramisù alla cheese cake al cioccolato. Oltre ai piatti, da loro potrete gustare un’ottima selezione di vini italiani, per un’esperienza enogastronomica a 360 gradi.
Cosa Dicono i Clienti di Felicità
Le recensioni parlano chiaro: è uno dei ristoranti italiani più amati di Sofia. Sia i clienti italiani che quelli bulgari apprezzano la qualità del cibo, l’atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. C’è chi definisce la pizza di Felicità “la migliore di Sofia” e chi si complimenta per la pasta fatta in casa. Molti lodano anche l’ottimo rapporto qualità-prezzo.
Informazioni Pratiche
Felicità si trova in pieno centro a Sofia, in ul. “Iskar” 11. È aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Il consiglio è di prenotare, soprattutto nel weekend, perché il locale è sempre molto frequentato. I prezzi sono nella media, con un conto di circa 20-25 leva a persona. Che aspettate allora? Sia che siate a Sofia per diletto o per dovere, non potete perdervi un pasto da Felicità. Sarà come fare un tuffo nei sapori e nei profumi di casa nostra, anche se siete dall’altra parte dell’Europa. Buon appetito!
Come arrivarci
