Misket: vitigno da rose
Cari amici, se siete in Bulgaria non mancate di assaggiare i vini prodotti con l’uva Misket, una varietà autoctona che rappresenta una vera e propria gemma enologica di questo affascinante paese. Le origini del Misket Il Misket è un vitigno a bacca bianca con una...
7 mesi fa
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Vini rossi
Alla scoperta dei vini rossi bulgari: un viaggio tra storia e sapori unici La Bulgaria vanta una tradizione vitivinicola millenaria, risalente addirittura a 5000 anni fa. Le tribù tracie che abitavano queste terre già coltivavano la vite e veneravano Dioniso, il dio del vino. Oggi...
7 mesi fa
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Little Italy
Ristorante Da Massimo a Sofia: Umbria in Bulgaria
Se siete italiani in visita a Sofia e avete nostalgia dei sapori autentici della nostra amata penisola, il ristorante Da Massimo è una tappa obbligata. Situato nel quartiere di Boyana, questo ristorante a conduzione familiare vi accoglierà con un’atmosfera calda e accogliente, facendovi sentire come...
Felicità: Italia in centro a Sofia
Cari amici italiani, se vi trovate a Sofia e sentite la nostalgia di casa, non disperate! Nel cuore della capitale bulgara, c’è un posticino che vi farà sentire come se non aveste mai lasciato il Bel Paese: il ristorante Felicità. Storia e Atmosfera Il ristorante...