Vitigno Tamianka: il tesoro aromatico della Bulgaria
Il vitigno Tamianka, noto anche come Muscat Blanc à Petits Grains, è una vera e propria celebrità nel panorama enologico bulgaro. Lasciatevi trasportare in un affascinante viaggio alla scoperta di questa perla aromatica. Dove cresce l’uva Tamianka in Bulgaria Questo vitigno trova il suo habitat...
11 mesi fa
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Dimyat: il vitigno bianco simbolo della Bulgaria
Cari amici, se venite in Bulgaria, non potete perdervi l’occasione di assaggiare i vini prodotti con l’uva Dimyat, una varietà autoctona che rappresenta una delle eccellenze enologiche di questo affascinante paese. Lasciatevi conquistare dai profumi e dai sapori di questo vitigno tutto da scoprire! Dove...
11 mesi fa
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Vini bianchi
Ciao amici, pronti a scoprire il meraviglioso mondo dei vini bianchi bulgari? La Bulgaria vanta una lunga tradizione vinicola che risale addirittura ai tempi dei Traci, e oggi offre una varietà sorprendente di vini bianchi, sia da uve autoctone che internazionali. E indovinate un po’?...
11 mesi fa
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L’Uva Mavrud: Tesoro Vitivinicolo della Bulgaria
La Bulgaria, terra di antiche civiltà e crocevia di culture, custodisce tra le sue ricchezze un gioiello vitivinicolo di inestimabile valore: l’uva Mavrud. Questa varietà autoctona, coltivata da tempo immemorabile nella regione della Tracia, nel sud-ovest del paese, rappresenta non solo un patrimonio agricolo, ma...
11 mesi fa
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Little Italy
Ristorante Da Massimo a Sofia: Umbria in Bulgaria
Se siete italiani in visita a Sofia e avete nostalgia dei sapori autentici della nostra amata penisola, il ristorante Da Massimo è una tappa obbligata. Situato nel quartiere di Boyana, questo ristorante a conduzione familiare vi accoglierà con un’atmosfera calda e accogliente, facendovi sentire come...
Felicità: Italia in centro a Sofia
Cari amici italiani, se vi trovate a Sofia e sentite la nostalgia di casa, non disperate! Nel cuore della capitale bulgara, c’è un posticino che vi farà sentire come se non aveste mai lasciato il Bel Paese: il ristorante Felicità. Storia e Atmosfera Il ristorante...